为什么空腹喝牛nai不科学？

因为牛nai中han有大量的优质dan白和脂肪等营养成分，但其中更多的成分是水。牛nai进入胃changdao后，一方面稀释了胃ye，使食物不能及时得到分解和酶化，不利于营养的xi收；另一方面，牛nai在changdao内留存时间短，也不利于营养xi收。所以，喝牛nai前最好先吃点其他食品。