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为什么舌头能辨别味道?

为什么she2tou能辨别味dao?

吞tou是靠表面的味lei辨别味dao的。味营分布在she2tou上的rutou状突起内、she2的底面和口腔内咽bu、ruan腭等chu1,是一zhong椭圆形的结构,外面有一层盖细胞,里面是细chang的味觉细胞,味觉细胞的末端有味mao。支pei味lei的感觉神经末梢细支包围在味觉细胞上,把味觉细胞的兴奋冲动传递到大脑的味觉中枢。味lei所感受的味觉可分为甜、酸、苦、咸四zhong。其他味觉,如涩、辣等都是由这四zhongrong合而成的。感受甜味的味lei在she2尖比较多,感受酸味的味lei在she2的两侧后半bu分比较多,感受苦味的味lei集中在she2tougenbu,感受咸味的味lei在she2尖和she2tou两侧的前半bu分。除了味lei以外,she2和口腔还有大量的chu2觉和温度感觉细胞,在中枢神经内,把感觉综合起来,特别是有嗅觉参与,就能产生多zhong多样的复合感觉。

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