这么大一桌
菜呢,其实还有其他的原因的”龙橙说
“什么都人卖?你们准备怎么样定价?打个比方,就说这碗你炒的小炒
。你卖多少钱?五块还是十块或者三十块又或者一百三十块呢?如果定价五块十块的,你这里到时候会变的好像菜市场一样,那就是一个炒快餐一般,到时候,你觉得你的领导来了,会认同你的
法吗?如果卖三五十过百块,以你这里这些菜。你又觉得谁会来吃呢?”王燕说
“果然是读了书的人,看问题就是尖锐,对了。如果你开这个饭店,你会怎么
呢?又或者说能给我一些什么样的提示呢?”龙橙说
“有些东西,人家用过了,你再拿来用,就没有用了,好了,不说了,和你这木
脑袋说再多也没有什么用,阿秋,我们走,我们得走了,再不走,
上就到明天下午了”王燕朝着谭秋笑着说
“对,熊大哥说的是真的,我们这里的钱一直都不怎么够,不靠自己赚,怎么办呢?所以我才叫我们的厨房给你们
了一大桌
菜,看有没有希望”龙橙说
“汗,难
说到这里,你们还不相信我吗?我真的说的是真的,我这里真的准备改造成饭店,对外营业,不信你问问我这里的熊副主任,你看我说假话了没有”龙橙说
“那行,既然你要把这个办公的地方一
分改造成饭店,那我也拿
我读经济的脑袋给你说说,首先,你这个饭店准备
什么样的定位呢?你这个饭店开张,准备卖给什么样的人呢?”王燕问
“你们觉得我是在开玩笑嘛?”龙橙说

“熊大哥,刘大
,还有小月你们,吃了饭,先不要回去了,我们坐下来好好的谈谈,看看我们
一个什么样特
的饭店”龙橙说
“真话,当然是真话。我
了这么大的功夫,当然是想听真话啊”龙橙说
“说吧,还有什么大的原因。不要再在这里装神
鬼了”王燕
龙橙一听,顿时不知
说什么好。刘运
的厨艺确实不是
尖的,否则也不会来蒙
山县驻京办了。同时她的也炒不
什么很有特
的菜,如果
要说一个特
的话,那她炒的东西很有家的味
。“你说的是真的?”王燕

“对,看着你这虚心求教的态度,确实有前途,首先你这个饭店的定位,很显然那
大排挡小饭馆之类的,你们得取消,怎么得也不能定位成这样,毕竟你这个地方还得接待县里领导,不是吗?所以你这个地方必须定位到中
档
府。人不多,但还是能赚到钱。如果定位成中
档饭店的话,以你们在三环开外的地方,你想想,有什么人会跑来这里吃呢?”王燕望着龙橙说
龙橙摇了摇
,表示不知
。“呵呵,这到是一个好办法呢”龙橙摸了摸自己的脑袋说

熊添平赶忙
“对,两位,我们主任说的是真的,我们真的准备在这里开饭店创收了,你们可能不了解我们这里的情况,我们是全国贫困县,我们驻京办获得县里面的支持很少的,所以想为了更好的开展工作,准备在这里开个饭店创收些,贴补下财政”“如果你们没有什么特
的话,我敢说,没有人会来这里吃的,就算有人来吃,那也只是你的一些朋友而已,你说是不是?”王燕
(下章更
彩,敬请继续留意订阅下章,
谢丫-辰呆大大的打赏。谢谢)剩下龙橙无语的望着她,和她开走的吉普的背影半天没有说话。
“为什么没有?人家那饭店就是一家人开的,在自己家里面,这样就是人家的特设,我告诉你,好似我现在想吃,三个月都不见得预定的到,更不要说你们了”王燕说

“龙
山庄这样的饭店?我的个大小
,你还真的看的起我,你看看龙
山庄那是什么样的装修,估计一间房间,已经比我这里全
都贵了。我们怎么
,也不可能像龙
山庄一样的”龙橙说
刘科在下了山。开到他的车旁边的时候,他就独自的走了,并没有跟着王燕和谭秋来龙橙这里打秋风。
谭秋和王燕相互一望,笑了。
龙橙一听,
了
,是的,如果没有什么特
,都是一些住家饭的话,谁会跑那么远来这个地方吃没有任何特
的住家饭呢?科哥不在,你就使劲的
吧”王燕
“什么?你们这里要开饭店?你不会开玩笑吧?”谭秋和王燕顿时很吃惊的问

“算了,看在你今天晚上请我们吃这么多的份上,那本小
就免费的教教你吧。首先,你得定位,要开的这个饭店到底定位成什么样的东西,才可以”王燕说到这里的时候停了一下,示意一下手,龙橙赶忙
“了解,了解”“说你乡
佬,你还不信,难
档饭店就得装修好才是
档饭店吗?山不在
,有仙则名,
不在
,有龙则灵,懂不,你们要
这样的
档饭店,就得有着非常独特的饭店特
,你这个东西,在其他的地方是吃不到的,只此一家,别无分号的,就好似我们京城就有这样一家饭店,你说他豪华嘛,他那地方比你这里还不如,但是人家那里呢?你现在去定,三个月后也不见得
的到你。人家的饭店一天就
一桌菜,接待一桌客人。吃饭炒菜要钱都是人家自己定,他炒什么,你吃什么,他要你给多少钱,你就得给多少钱,钱少了,人家不接待你”王燕
“当然,我不是说这个菜炒的不好,除了你搞的这个小炒
之外,其他的应该都是这位炒的吧,你炒的菜和谭秋刚才说的一样,确实不错。确实有
引我吃下一餐的想法,但那只是想法而已。你这样的厨艺,很显然不坏,但也不是很
尖的,外面还是有很多很多好似你这样的厨艺的人的,同时你
的 菜呢?也不是什么非常有特
的,你想想,要靠
饭店赚很多很多钱,怎么可能呢?”王燕说
“所以送你一句话,如果你真的想开饭店,想创收的话,那你就得把这个打造成一个中
档,最好是
档的
府,最好好似龙
这样的 ,同时充满了特
的饭店”王燕说
说完之后,她晃了晃自己手里的车钥匙,笑了笑走了。
“两位
女,其实是这样的。我准备把我们的蒙
山县的驻京办一
分房
成饭店,对外经营,争创些收
”龙橙说
“两位大
啊,
女啊,我要的不是你们的佩服好不好,我今天
这么大一桌
菜给你们吃,主要是想请两位
家给品评,虽然你们都很年轻,但是我知
你们两个可是吃遍了和京城上上下下的
的”龙橙
“说吧,你再不说我们就走了”王燕

龙橙一听,顿时又想说又不想说的样
。龙橙顿时无语,望了一下熊添平以及厨师刘运
。又望着王燕了。但靠这一句牵
的话,要
成功一个饭店,确实有些牵
。龙橙一听,顿时无语“还有这样的饭店?”
你说要独创一个什么样的特
才能
现
他们的饭店是
档的呢?而这个特
又是能
引大家来吃的?二话不说,
上给王燕把茶倒上了。“我也是一样,我佩服你”王燕

王燕望了龙橙一

“你要听我真话还是假话?”龙橙顿时一震
“这个。。什么人都卖吧?”“呵呵,好样的,龙橙,你好样的,凭你这个想法,你就是好样的,我佩服你”谭秋说
