盒饭的算账去，咱们不能让闲着九
刚过，张芸准时来提醒楚总，办公室里边准备走边签署了几分工资表和劳务合同，俩人相随着下楼，直接
了后院，战战兢兢跟着楚总轻快的脚步，张芸不停的揣度楚总的真正用意，会悖然大怒？或者会义正言辞
涉？或者会和
尚的再坐下来
枪
剑讨价还价？好像那一
方式都已经于事无补了，现在再细细回想一遍两个多月来发生的事，似乎尚整个的动作都是设计好了的。就像苑丝依附着大树一样一一越来越
地攀上了新世界这棵大树迅速成长，等你发觉不对劲的时候已经为时晚矣，铲，铲不了；拉，拉不开。除了默认这既成事实的现状毫无办法。就上千了，，那个人来了不得三五块钱最便兴致地替简凡算着账：“旧个人，一早上每人发五十块钱足够了，人工成本七百，场地八百，对半利
，这十几个人一早上给他挣两千没问题，他睡着大觉就能数钱噪，每个月又能多挣六万，再红火六万都打不住。”呵呵，这才是个闷声发大财的主，不声不响把钱就揣兜里了，”看着楚总生怕别人听见似的小声音嘀咕，那神神秘秘的神情让张芸一时摸不准楚总的想法了，跟着笑了，多少有
担心楚总今天和昨天迥异的表现，这其丰的变化不是微妙，而是太奇妙了。“我休息一会儿，九
钟叫我门张芸有意识地咳了两声提示着仓库里的人注意，一下
二三十名正准备封装的服务员愣住了，面前不太常见且不芶言笑的楚总俏立着，正诧异地看着六个不锈钢焊接的大工作台，一溜摆过去都是刚刚拆封的饭盒，正准备封装。一看众人愣了，楚秀女释然一笑挥着手
促
：张芸一下
没想明白，看着楚总扭过
来，脸上挂着几分笑意，在这时候你就知也不能说了答案来，否则就显得领导没
平了，何况张芸也不知楚秀女要说什么。答案幕现分晓，楚秀女玩心颇重的一瞪
一
着土包暴发
那
盛气凌人的态势，
着嗓作势着张芸：
程很顺畅，微微地让楚秀女
觉得有诧异。“这
似乎”似乎很像一个
效的线了。楚秀女不声不响看过来，回诧异地盯着张芸，张芸知楚秀女的疑惑，解释着：一听这话服务员们互看着，又默不作声的动上手了，环境确实很一般，仓库改喜的也就是空间大了
而已，光线就有差了，大白天还得开着日光灯照明。饶有兴致地看着的时候，二层几个壮小伙介的把不锈钢餐桶往一楼送，轰轰作响的电蒸箱停了，服务员有秩序地各分着米饭、菜蔬开始封装。楚秀女起
离桌，留了一句让张芸听得心惊
的话，愈发地有拿
不准今天的事了。而且此时让楚秀女诧异的是。六个工作台恰好分了六个组，分米饭的、挟菜分菜的，抱着一摞盖
准备上盖的，各人的分工很明确也很细致，看上去很明快，卡了卡时间，最快的一个组十二分钟就把台上的整一百份封装完毕，分层放泡沫箱里。不用说接下来就是上车，直送至街上等待的动车上
售。说着楚秀女叹了
气，合作方类似这层不穷的小伎俩，既让人惊讶又让人无话可说。张芸觉了楚总的这失落，安
着，再怎么说尚这一群也是土包，全是厨师和服务员组成了队伍，一个
理者也没有，时间长了，恐怕还要理混
的问题，”“楚总您有什么日程安榔我准备一下。”
楚秀女对此摇了摇
，踱着步上了二楼，边走边说着：“我想起个笑话来，读工商理专业的时候教授给我们讲的，说是南方工厂引了一个
皂线封装时候经常误差，把空盒装包装箱里，一直困挠着生产者，后来一个大厂
了一百多万改技术设备，用紫外扫描加机械手剔除的办法解决了这个问题。可还有一个小厂，他没有这技术和资金实力呀？你猜他们老板怎么
？”“那小厂老板急了，把一个月挣几百块钱的小工们全召集过来，威胁说，谁再包装上空纸盒扣工资走人，一
都不客气”老板把责任一转移小工们急了，回一商议，扛了俩电风扇放到了线终端，哟！？一试好用，空盒一过线，就被自动
跑了，，你说那办法好？几百块和上百万？”此时，对于简凡的刁钻认识又更
了一层。“你们忙，我来看看你们的工作环境，这是，，张芸，这环境可是很一般化啊！？”
“简老板
嘘这是他发明的百合台，每个台放整整一百个盒，由五到六个人集中封装，这一间一次能封装好６四盒，一小时最少能四茬两千四百盒，从九到十二封装一万份很轻松，”不可否认这办法虽然土了”敬率很，每个人都有明确分”而且六台在起，川办对几个组相互是一激励，每盒两
五，得多挣得多。”盒饭最好
，这个谁也知，成本低廉利却不低。但过的也知最难，首先是封装，三格、四格、六格、八格不同的盒饭
不同的菜蔬，纯粹要靠人力完成，除了饭菜的味要控制之外，封装是第一个难以突破的瓶颈，对大量重复、繁琐劳动力的控制本就是一个，难题；能不能卖得去也是一个大问题，如果盒装的话上架时间
本过不了夜，货架时间这么短，稍有不慎就全
砸手里了。正是因为这些难题的存在，才让新世界得不大不否则也新世界的财力，也不会几年才发展了不到一万份的销量。张芸瞪着
，霎时又被，
“呵呵，，一盒两
五，亏他想得来？这都是咱们KTV和凹馆的？”楚秀女翘着嘴角哑然失笑了，六个组三十多个人有条不紊地协作着，一多半是年纪不大的小姑娘。一问这个张芸称是，觉得楚总有小看这两五了，张芸笑着解释着：“六个人一组，一小时最低挣一百，一上午三四个小时最低每个人都挣六七十，手快的就过百了，咱们的服务员领班才两千，普通小服务员就更低了，这么好的活，又不累又午饭，上哪儿找去？”“这人用得
好啊，要像这样封装的话，好像”能保证批次的统一了。”楚秀女看着每组的封装，若有所思地说着，以往为了节省人力成本，新世界是厨房的服务员和勤杂工组成的队伍这一块，份内的工作谁也没那么经心，不是给你
得多了就是装得少了，要不就是某样菜用着用着就断档，一锅菜不来就把整个工序打了。